Carl Mertens steht mit all seinen Produkten für “Authentische Manufaktur”, doch

keine Serie erfüllt diesen Anspruch so ganzheitlich, wie die Messerserie CARL.

Traditionell mit Nieten verarbeitet und mit zwei Griffschalen versehen, wird die

Herstellung des Messers für den Kunden sichtbar. Der innovative V-Schliff, ein

dünner und sehr feiner Schliff, ist durchgängig gearbeitet und zieht sich auch

durch den Griffbereich aus dunklem, amerikanischem Nussbaumholz. Diese neuartige

Interpretation einer klassischen Methode ist einzigartig im Markt und somit

ein ganz besonderes Werkzeug. Die Serie überzeugt durch weiche Formen, die

sich durch die komplette Serie mit allen üblichen Messern in klassischen Größen

ziehen. CARL kann man durchaus als Allround- Serie für die ganze Familie und

jeglichen Gebrauch bezeichnen. Egal, ob Brotzeit, Frühstück oder Mittagessen –

CARL ist solides, gutes Werkzeug zu einem attraktiven Preis. Der Name CARL steht

für Tradition und ein familiäres Gefühl, schließlich ist es der Name des Firmengründers.

CARL steht aber auch für Offenheit, Nahbarkeit und die persönliche

Ansprache, die die Serie durch die moderne Schliffart perfekt widerspiegelt.